ホーム / 栽培地域
サービス: 産地別サプライヤー紹介ベトナム緑茶の産地と、各産地の得意分野
ベトナムには主要な緑茶産地が3つあり、それぞれ土壌、標高、製造の伝統が異なります。産地を適切に選ぶと、サプライヤーの候補が半分に絞られます。RFQに産地を明記していただければ、その産地の生産者を、24営業時間以内にご紹介します。
主要3産地
タイグエン省 (北部)
ベトナムで最も有名な緑茶産地です。冷涼な気候と釜炒りの伝統があり、Tan Cuong の特産等級の産地でもあります。適した用途: プレミアムのリーフティー、シングルオリジン小売、着香ブレンド。標高200〜600 m。
ラムドン / バオロック (中部高原)
ベトナム最大の生産量を誇ります。蒸し製と釜炒りの両方があり、日本市場向けの有機・JAS認証生産も盛んです。適した用途: 煎茶スタイル、バルクのOP/BOP、有機。標高800〜1,500 m。
イエンバイ / フートー / ソンラ (北西部)
山岳地帯で、樹齢が数百年に及ぶこともある古茶樹 (Shan Tuyet) があります。特産品の生産地です。適した用途: 希少な特産茶、古茶樹のストーリー訴求、ごく小さなMOQ。標高1,200〜2,000 m。
バイヤー向け産地比較
| 産地 | 標高 | 主なスタイル | 規模 | 適した用途 |
|---|---|---|---|---|
| タイグエン (Tan Cuong を含む) | 200〜600 m | 釜炒り、フック状の葉、着香ブレンド | 小・中規模の加工業者が多数 | プレミアムのリーフティー、シングルオリジン小売 |
| ラムドン / バオロック | 800〜1,500 m | 蒸し製と釜炒り、OP/BOP、有機、JAS | ベトナム最大の生産量 | 煎茶スタイル、バルクのOP/BOP、継続的なFCL数量 |
| 北西部 (イエンバイ、フートー、ソンラ、ハザン) | 1,200〜2,000 m | Shan Tuyet 古茶樹茶、特産ロット | 小ロット | 希少な特産茶、産地のストーリー、ごく小さなMOQ |
| モックチャウ (ソンラ高原) | 約1,000 m (高原) | 新しい茶園の緑茶と烏龍茶スタイル | 中規模の農園 | 北部で安定した農園の供給元を求めるバイヤー |
数値は当社の等級・産地ノートに基づきます。実際の生産能力は、マッチング時に各サプライヤーが確認します。
産地をRFQに書く理由
産地は、バイヤーが気にする3つの点を変えます。1つ目はカップです。北部の釜炒り茶は香ばしく甘く、高地の蒸し茶はより緑が濃く、青みのある味わいです。2つ目は時期です。収穫のピークや春茶と夏茶の品質は標高によって異なり、価格と入手性が動きます。3つ目は書類です。有機・JAS認証の数量は特定の地域に集中しており、輸出港の選択 (北部のハイフォン、南部のホーチミン市) は運賃に影響します。
わからない場合は、産地を「こだわらない」にして、カップの特徴と最終用途をお書きください。マッチングされたサプライヤーが、合う産地を提案します。
等級も比較する: ベトナム産緑茶の等級。
産地に関するご質問
初めてのバルク注文では、どの産地を選ぶべきですか。
数量と安定供給が最優先なら、通常はラムドン (バオロック) が出発点です。リーフティー小売で知名度のあるプレミアム産地が最優先なら、タイグエンです。特産茶や古茶樹のストーリーは、北西部から小ロットで供給されます。
2025年の省の統合で、産地名は変わりましたか。
ベトナムは2025年半ばに省を統合しました。たとえばイエンバイはラオカイの一部に、ハザンはトゥエンクアンの一部に、ダクノンはラムドンに編入されています。茶の取引では従来の産地名が使われ続けていますが、輸出書類や証明書に現在の行政上の住所が記載されているかを確認してください。
産地はMRLのリスクに影響しますか。
影響することがあります。栽培方法は地域や生産者グループによって異なるため、残留リスクは産地ごとではなく、サプライヤーごとに管理します。RFQに仕向け国のMRL基準を明記すれば、マッチングされたすべてのサプライヤーがそれを前提に見積もります。