세 곳의 주요 산지
타이응우옌성 (북부)
베트남에서 가장 유명한 녹차 산지입니다. 서늘한 기후와 팬 로스팅 전통이 있으며 Tan Cuong 특산 등급의 본고장입니다. 적합한 용도: 프리미엄 잎차, 싱글 오리진 소매, 가향 블렌드. 고도 200~600 m.
럼동 / 바오록 (중부 고원)
베트남에서 생산량이 가장 큽니다. 증제와 팬 로스팅 스타일이 모두 있으며, 일본 시장을 위한 유기농 및 JAS 인증 생산이 활발합니다. 적합한 용도: 센차 스타일, 벌크 OP/BOP, 유기농. 고도 800~1,500 m.
옌바이 / 푸토 / 선라 (북서부)
산악 지대이며 수령이 수백 년에 이르는 고차수 (Shan Tuyet)가 있습니다. 특산차를 생산합니다. 적합한 용도: 희소한 특산차, 고차수 스토리 마케팅, 매우 작은 MOQ. 고도 1,200~2,000 m.
바이어를 위한 산지 비교
| 산지 | 고도 | 주요 스타일 | 규모 | 적합한 용도 |
|---|---|---|---|---|
| 타이응우옌 (Tan Cuong 포함) | 200~600 m | 팬 로스팅, 갈고리형 잎, 가향 블렌드 | 중소 규모 가공업체 다수 | 프리미엄 잎차, 싱글 오리진 소매 |
| 럼동 / 바오록 | 800~1,500 m | 증제와 팬 로스팅, OP/BOP, 유기농, JAS | 베트남 최대 생산량 | 센차 스타일, 벌크 OP/BOP, 반복적인 FCL 물량 |
| 북서부 (옌바이, 푸토, 선라, 하장) | 1,200~2,000 m | Shan Tuyet 고차수 차, 특산 로트 | 소량 로트 | 희소한 특산차, 산지 스토리, 매우 작은 MOQ |
| 목쩌우 (선라 고원) | 약 1,000 m (고원) | 신규 농장의 녹차와 우롱 스타일 차 | 중간 규모 농장 | 북부에서 안정적인 농장 공급원을 원하는 바이어 |
수치는 당사의 등급 및 산지 노트에서 가져왔습니다. 실제 생산 능력은 매칭 시 각 공급업체가 확인합니다.
산지를 RFQ에 넣어야 하는 이유
산지는 바이어가 신경 쓰는 세 가지를 바꿉니다. 첫째는 컵입니다. 북부 팬 로스팅 차는 고소하고 달콤하며, 고원 증제 차는 더 푸르고 풀 향이 강합니다. 둘째는 수확 시기입니다. 수확 정점과 봄차와 여름차의 품질은 고도에 따라 달라 가격과 공급 가능성에 영향을 줍니다. 셋째는 서류입니다. 유기농 및 JAS 인증 물량은 특정 지역에 집중되어 있고, 수출항 선택 (북부는 하이퐁, 남부는 호찌민시)이 운임에 영향을 줍니다.
확신이 없다면 산지를 "상관없음"으로 두고 원하는 컵과 최종 용도를 적어 주십시오. 매칭된 공급업체가 알맞은 산지를 제안합니다.
등급도 비교해 보십시오: 베트남 녹차 등급.
산지 관련 질문
첫 벌크 주문에는 어떤 산지를 선택해야 하나요?
물량과 안정적인 공급이 우선이라면 보통 럼동 (바오록)이 출발점입니다. 잎차 소매용으로 인지도 있는 프리미엄 산지가 우선이라면 타이응우옌입니다. 특산차와 고차수 스토리는 북서부에서 소량으로 나옵니다.
2025년 성 통합으로 산지 이름이 바뀌었나요?
베트남은 2025년 중반에 성을 통합했습니다. 예를 들어 옌바이는 라오까이에, 하장은 뚜옌꽝에 편입되었고 닥농은 럼동에 합쳐졌습니다. 차 업계에서는 여전히 전통적인 산지 이름을 쓰지만, 수출 서류와 인증서에 현재의 행정 주소가 표기되어 있는지 확인하십시오.
산지가 MRL 위험에 영향을 주나요?
그럴 수 있습니다. 재배 방식은 지역과 재배자 그룹에 따라 다르므로 잔류 위험은 산지별이 아니라 공급업체별로 관리합니다. RFQ에 도착국 MRL 기준을 명시하면 매칭된 모든 공급업체가 그 기준으로 견적을 냅니다.