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Green Tea Vietnam

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服务:按等级对接供应商

越南绿茶等级,以及哪些供应商生产

越南绿茶有多种不同的加工风格。适合的等级取决于冲泡方式、目标零售价和终端消费者的偏好。告诉我们您需要的等级,我们会在 24个工作小时内 为您匹配最多 3 家生产该等级的生产商。

等级概览

等级工艺风格典型用途主要市场
Sao Suot锅炒,越南传统工艺散茶零售,拼配美国、欧盟、中东和北非
Sencha-style蒸青,针形瓶装茶,即饮茶日本、韩国、台湾
OP (Orange Pekoe)长条整叶高端散茶俄罗斯、欧盟、中东和北非
BOP (Broken)碎叶,冲泡更快茶包,餐饮渠道美国、欧盟、非洲
Fannings / Dust细小颗粒工业茶包巴基斯坦、埃及、伊拉克
Jasmine Green以鲜茉莉花窨制花味茶,礼盒美国、欧盟、中东
Tan Cuong太原省单一产地特产高端特色零售日本、德国、美国
Organic (USDA / EU / JAS)有机认证加工健康与天然食品零售美国、欧盟、日本

各等级对您的规格意味着什么

锅炒 (Sao Suot) 与钩形叶茶

越南传统工艺:鲜叶在旋转滚筒或锅中加热以终止氧化,然后揉捻并干燥。太原的生产商以扭曲的钩形茶叶闻名,带有烘烤香和甘甜的收尾。作为散茶零售,也用作拼配的基底。规格要点:茶叶形态、碎茶含量、水分、汤色。

Sencha-style (蒸青)

茶叶采用蒸青而不是锅炒,再揉捻成针形。主要供应日本、韩国和台湾,以及对汤色稳定性要求高的瓶装茶或即饮茶。林同是主要产地。规格要点:已知的话写明蒸青时间、针形长度、汤色,以及是否符合日本肯定列表 MRL。

OP (Orange Pekoe) 长叶

按大小分选的完整长叶。是面向俄罗斯、欧盟和中东北非的高端散茶等级。茶叶外观决定销路,所以买家会规定碎茶和茶末的最高含量。

BOP (Broken Orange Pekoe)

碎叶,冲泡更快。用于美国、欧盟和非洲的茶包与餐饮渠道。颗粒大小范围 (目数) 决定包装速度和杯中浓度,因此买家需要明确规定。

茶末与碎末 (Fannings and dust)

分选过程中产生的细小颗粒。是巴基斯坦、埃及和伊拉克工业茶包的主力。由价格驱动,因此买家应对灰分、水分和杂质限量给出精确要求。

茉莉花绿茶

以绿茶为基底,用鲜茉莉花窨制。用于花味茶和礼盒。各市场的标签规则不同,请注明是天然窨制还是添加香精。

Tan Cuong 特产

产自太原省 Tan Cuong 地区的单一产地茶,是越南绿茶中最知名的名字。产量较小,价格较高。适合在包装上标注产地的日本、德国和美国特色零售。

有机 (USDA / EU / JAS)

经认证的有机种植与加工。货量有限,通常比常规等级高 25至40%。请索取证书并向认证机构核实;一张证书不能同时覆盖这三个市场。

买家可预期的商务条款

适用于大多数等级的数字。各供应商会给出各自的条款。

散装起订量通常单次发货 1吨
散装包装25至50 kg 铝箔内衬纸袋
20 英尺集装箱约 18吨
生产交期签署 PI 后 3至5 周
自胡志明市出发的海运到美国西海岸和欧盟主要港口 25至35 天
样品每家供应商 100至250 g
装运前检验通常每个集装箱 350至600 USD,由买家承担

等级相关问题

做茶包,哪种越南绿茶等级最合适?

茶包通常选择 BOP (碎叶) 和茶末,因为冲泡快、装填紧实。茶末和碎末适合高速工业包装;BOP 适合希望颗粒略大、杯中更清爽的零售茶包。

越南煎茶风格的茶与日本煎茶一样吗?

它采用同样的蒸青工序来终止氧化,形成日本买家期待的绿色和带草香、海苔味的风味。品种、气候和揉捻方式不同,因此买家通常会在确定之前,把样品与目前使用的日本参照样做杯测对比,尤其是用于瓶装茶和即饮茶时。

同一个等级可以从多个产区采购吗?

可以。OP 和 BOP 在北部与林同都有生产。产区会改变杯中风味、MRL 风险特征和采收周期,所以如果一致性很重要,请在询价单中写明产地;如果不限,也请说明,由匹配的供应商提出建议。

我的等级规格应包含哪些内容?

等级名称与叶片大小、加工工艺、水分上限、杯测描述或参照样、您市场的 MRL 标准、包装形式和年用量。询价表单为每一项都设有字段,并且可以上传您的规格文件。

除了等级,还想比较产区?请看越南绿茶产区。