- Vietnamese leveranciers kunnen groene thee verpakken als losse thee, platte theezakjes, piramidezakjes, poeder en in sommige gevallen extract, maar de capaciteit verschilt sterk van leverancier tot leverancier.
- Retail-MOQ's worden meestal bepaald door de minimumhoeveelheden van bedrukte verpakking en niet door de thee zelf, dus neutrale of standaardverpakking verlaagt het instapniveau.
- De capaciteit voor beschaduwde tencha-matcha in Japanse stijl is in Vietnam beperkt; het meeste poeder dat als matcha wordt verkocht is gemalen groene thee, dus vraag om het volledige proces.
Private label groene thee is een praktische manier voor een merk om een theeassortiment te lanceren of uit te breiden zonder eigen tuinen of een verpakkingslijn te bezitten. Vietnam is een verstandige herkomst om naar te kijken: het is ongeveer de vijfde theeexporteur ter wereld, groene thee vertegenwoordigt circa 30 procent van de theeexportwaarde en het land levert kwaliteiten voor theezakjes, blending en RTD in volume. Sommige Vietnamese verwerkers draaien ook verpakkingslijnen voor theezakjes en retailverpakkingen, en een kleiner aantal verwerkt poeder of extract.
De moeilijkheid is dat de capaciteiten sterk verschillen tussen leveranciers. De ene fabriek heeft misschien moderne piramidezakjesmachines maar geen poedermolen; een andere maalt misschien fijn poeder maar verpakt alleen in bulkzakken. Deze gids zet de belangrijkste private-labelformaten op een rij, wat de MOQ’s bepaalt, welke verpakkingsmaterialen u specificeert en wat u in uw RFQ zet, zodat leveranciers nauwkeurig kunnen offreren.
De belangrijkste private-labelformaten
Elk formaat gebruikt ander blad als input en andere apparatuur, dus behandel ze als afzonderlijke producten, ook als ze uit dezelfde tuin komen.
| Formaat | Typische bladinput | Belangrijkste specificatiepunten | MOQ-factor | Opmerkingen |
|---|---|---|---|---|
| Losse thee voor de retail | Sao Suot, OP, Tan Cuong, jasmijngroene thee | Kwaliteit, herkomst, oogstseizoen, nettogewicht per verpakking | Minimum voor bedrukte pouch of blik | Eenvoudigste formaat om mee te beginnen |
| Platte theezakjes | BOP, fannings | Vulgewicht, type filterpapier, draad en label, envelop | Minimum voor bedrukte envelop en doos | Grootste capaciteit in de markt |
| Piramidezakjes | Gebroken of klein heel blad, blends | Gaasmateriaal, vulgewicht, label, buitenverpakking | Minimum voor gaas en bedrukte kartonnen doos | Minder leveranciers dan bij platte zakjes |
| Groene-theepoeder | Gestoomd of pan-gebakken blad, gemalen | Deeltjesgrootte, kleur, vocht, microbiologie | Minimum voor pouch of blik, batchgrootte van de molen | Geschikt voor lattes, banket en blends |
| Poeder in matcha-stijl | Beschaduwd of onbeschaduwd blad, ontnerfd en gemalen | Teeltmethode, maalmethode, deeltjesgrootte, kleur | Beperkte batches | Vraag om het volledige proces |
| Extract (oplospoeder of concentraat) | Blad of fannings, waterextractie | Gehalte aan vaste stoffen, drager, gehalte aan polyfenolen of catechinen, oplosbaarheid | Batchgrootte van de extractie | Beperkt aantal leveranciers |
Voor de definities van kwaliteiten en het typische gebruik van elk bladtype, zie de pagina met groene-theekwaliteiten.
Losse thee voor de retail
Losse thee is het private-labelformaat met het laagste risico, omdat het product de thee zelf is. De belangrijkste beslissingen zijn kwaliteit, herkomstclaim en verpakkingsformaat: kraft- of aluminium stand-up pouches met ritssluiting, papieren bussen, metalen blikken of cadeaudozen. Specificeer het nettogewicht per verpakking, of de verpakking met stikstof wordt gespoeld en of een eenrichtingsklep of zuurstofabsorber nodig is. Premium single-originclaims zoals Thai Nguyen of Tan Cuong moeten worden gestaafd door de eigen tuinen van de leverancier of gedocumenteerde inkoop bij coöperaties, omdat de claim op uw etiket komt te staan.
Theezakjes
Platte zakjes
Platte zakjes zijn het formaat met het grootste volume in de Vietnamese verpakkingsindustrie. De belangrijkste variabelen zijn:
- Vulgewicht per zakje en de toegestane tolerantie.
- Filterpapier: hittegelast of niet hittegelast, en of het vrij van bepaalde bindmiddelen moet zijn. Vraag de leverancier om het papiertype en de verklaring voor contact met levensmiddelen.
- Draad en label: geniet of geknoopt, labelmateriaal en druk.
- Envelop: geen, papier of aluminiumlaminaat. Aluminium enveloppen beschermen aroma en vocht beter en kosten meer.
- Buitendoos: aantal zakjes, kartonsoort, bedrukking en krimpfolie.
Blad voor theezakjes is meestal BOP of fannings. Specificeer het bereik van de deeltjesgrootte en een maximaal stofgehalte, omdat fijn stof door het filter ontsnapt en de kop troebel maakt.
Piramidezakjes
Piramidezakjes bevatten groter blad en zien er in de kop mooier uit, dus ze passen bij premium assortimenten en blends. Vraag waarvan het gaas is gemaakt (materiaal op basis van nylon, PET of PLA) en of de leverancier dat voor uw markt kan documenteren. Als u het zakje “plantaardig” of “composteerbaar” wilt noemen, vraag dan om het certificaat achter de claim; niet elk PLA-gaas voldoet aan dezelfde norm. Minder Vietnamese leveranciers draaien piramidemachines dan machines voor platte zakjes, dus dit formaat verkleint uw shortlist.
Groene-theepoeder en poeder in matcha-stijl
Dit is het formaat waarbij kopers de meeste gedetailleerde vragen moeten stellen.
Matcha in de Japanse zin wordt gemaakt van tencha: theeplanten die enkele weken vóór de oogst worden beschaduwd, blad dat wordt gestoomd en zonder rollen gedroogd, stengels en nerven die worden verwijderd en dat vervolgens heel fijn wordt gemalen, traditioneel op steenmolens. Beschaduwing verhoogt het gehalte aan chlorofyl en aminozuren en geeft de levendige kleur en zoete smaak die bij de hogere kwaliteiten horen.
De capaciteit voor dit soort beschaduwde tencha is in Vietnam beperkt. Veel van het poeder dat uit Vietnam als “matcha” wordt aangeboden, is groene-theepoeder dat uit conventioneel gestoomd of pan-gebakken blad is gemalen. Dat product heeft echte toepassingen: lattes, bubble tea, banket, ijs en blends. Het is niet hetzelfde als Japanse ceremoniële matcha, en het zo etiketteren brengt een risico voor uw merk met zich mee.
Vraag de leverancier vóór u een bestelling plaatst:
- Werden de planten vóór de oogst beschaduwd? Hoe lang en met welke methode?
- Werd het blad gestoomd of pan-gebakken, en werd het gerold?
- Werden stengels en nerven vóór het malen verwijderd?
- Welke molen werd gebruikt (steen, kogel of luchtstraal) en welke deeltjesgrootte wordt bereikt?
- Wat zijn de vochtlimiet, de kleurspecificatie en de microbiologische limieten?
- Kunt u een monster krijgen uit de werkelijke productiebatch en niet van een referentiemonster?
Poeder vraagt een strengere verpakking dan blad. Specificeer pouches of blikken van aluminium of gemetalliseerd materiaal, stikstofspoeling, zuurstofabsorbers waar passend en koude of koele opslag vóór verzending als de leverancier die biedt. De kleur vervaagt snel door warmte, licht en zuurstof, dus vraag naar de tijd tussen malen en verpakken.
Extract
Groene-theeextract omvat meerdere producten: oplosthee in poedervorm, vloeibaar concentraat voor drankenfabrikanten en extracten die zijn gestandaardiseerd op een gehalte aan polyfenolen of catechinen voor supplementen. Vietnamese capaciteit bestaat, maar is geconcentreerd bij een klein aantal verwerkers, en kopers moeten er rekening mee houden meer technische details te delen voordat zij een offerte krijgen.
Specificeer bij extract het extractiemiddel (alleen water, of water en ethanol), eventuele dragers zoals maltodextrine, het beoogde gehalte aan vaste stoffen of werkzame stoffen en de testmethode (meestal HPLC voor catechinen), de oplosbaarheid en het residu- en zwaremetalenpanel. Controleer voor gebruik in supplementen zorgvuldig de regels van uw markt; groene-theeextract in supplementen wordt in verschillende rechtsgebieden strenger gereguleerd dan thee als drank.
Wat private-label-MOQ’s bepaalt
Voor bulkthee is de gebruikelijke MOQ 1 metrische ton, verpakt in papieren zakken met aluminiumvoering van 25 tot 50 kg. Retail-MOQ’s zijn anders. In de meeste gevallen is niet de thee de beperking, maar de bedrukte verpakking. Bedrukte films, enveloppen en kartons hebben eigen minimale oplagen die door de drukker worden bepaald, en een leverancier geeft die minima aan u door.
Manieren om het instapniveau te verlagen:
- Standaardverpakking met een bedrukt etiket in plaats van volledig bedrukte films of dozen.
- Eén ontwerp voor meerdere SKU’s met een variabele sticker voor smaak of gewicht.
- Neutrale enveloppen in een bedrukte buitendoos.
- Een eerste oplage in bulk, in uw eigen markt verpakt, terwijl u de vraag test.
Vraag elke leverancier om twee getallen: de MOQ voor thee en de MOQ voor verpakking voor het door u gekozen formaat. Ze verschillen vaak sterk.
Verpakkingsmaterialen en contact met levensmiddelen
Retailverpakkingen zijn materialen die in contact komen met levensmiddelen, en de regels gelden in uw bestemmingsmarkt. Vraag de leverancier om verklaringen voor contact met levensmiddelen of migratietestrapporten voor filterpapier, gaas, gelamineerde films, blikken en inkten. Vergelijk ze voor verkoop in de EU met de EU-eisen voor contact met levensmiddelen; voor de VS met de FDA-regels. Biologische producten vereisen ook dat de verpakkingsvestiging onder het biologische certificaat valt, als de verpakking na de certificering plaatsvindt.
Verantwoordelijkheden bij etikettering
De leverancier drukt volgens het artwork dat u goedkeurt. U bent als merkeigenaar verantwoordelijk voor de inhoud van het etiket: productnaam, ingrediënten, nettohoeveelheid, partijcode, uiterste verbruiksdatum, land van herkomst en naam en adres van de verantwoordelijke marktdeelnemer in uw markt. De EU-regels staan in Verordening (EU) nr. 1169/2011; in de VS gelden de etiketteringsregels voor levensmiddelen van de FDA. Biologische logo’s (USDA, EU of JAS) mogen alleen worden gebruikt als de gecertificeerde keten elke stap omvat, inclusief de verpakking.
Lever drukklaar artwork aan, keur een gedrukte proef goed en vraag om foto’s van de eerste geproduceerde verpakkingen vóór de betaling van het restbedrag.
Tijdlijn
Een typische eerste private-labeloplage volgt deze volgorde: monsterkeuring, verpakkingsspecificatie, goedkeuring van artwork en proef, inkoop van verpakkingsmaterialen, productie en verpakking, daarna inspectie en verzending. De theeproductie duurt meestal 3 tot 5 weken na de proformafactuur, en de inkoop van bedrukte verpakking kan daar tijd bovenop zetten, dus plan de artworkfase vroeg. Het zeetransport van Ho Chi Minh City naar de Amerikaanse westkust en de belangrijkste EU-havens duurt ruwweg 25 tot 35 dagen.
Wat u in uw RFQ zet
Een private-label-RFQ waarop leveranciers kunnen offreren, bevat:
- Formaat en verpakkingsgrootte (bijvoorbeeld 20 platte zakjes van 2 g in aluminium enveloppen, bedrukte doos).
- Bladkwaliteit, -stijl en herkomst, of de referentie van het goedgekeurde monster.
- Residupanel voor uw bestemmingsmarkt; onze gids over residuen van bestrijdingsmiddelen beschrijft hoe u het vaststelt.
- Verpakkingsmaterialen, inclusief de vereiste documentatie voor contact met levensmiddelen.
- Status van het artwork en aantal SKU’s.
- Hoeveelheid per SKU voor de eerste oplage en verwacht jaarvolume.
- Vereiste certificeringen (biologisch, HACCP, ISO 22000, FSSC 22000 of andere).
- Incoterm, haven en gewenste leverdatum.
Onze gids over het schrijven van een specificatie voor groene thee behandelt de theekant van de specificatie uitgebreider. Inspectie door derden (SGS, Bureau Veritas of Intertek, doorgaans 350 tot 600 USD per container) wordt door de koper geregeld en betaald, en vraag de inspecteur bij retailverpakkingen naast de thee ook druk, vulgewicht en kwaliteit van de afsluiting te controleren.
Stuur een specificatie voor groene thee
Zodra u het formaat weet en ongeveer hoeveel eenheden u nodig hebt, stuurt u uw private-labelspecificatie via het RFQ-formulier. Wij beoordelen elke aanvraag en stellen u binnen 24 werkuren voor aan maximaal 3 Vietnamese leveranciers wier apparatuur bij het formaat past, gratis voor kopers. U werkt rechtstreeks met de leverancier aan monsters, artwork, prijs en contract. Als uw formulering of artwork vertrouwelijk is, vermeld dat dan op het RFQ-formulier en kan een NDA worden getekend voordat details worden gedeeld.
Veelgestelde vragen
Wat is de MOQ voor private label groene thee uit Vietnam?
Voor bulkthee is de gebruikelijke MOQ 1 metrische ton. Bij retailformaten wordt het minimum normaal bepaald door bedrukte films, enveloppen en dozen, dus vraag elke leverancier naar de verpakkingsminima naast het theeminimum.
Kunnen Vietnamese leveranciers matcha van ceremoniële kwaliteit maken?
De capaciteit voor beschaduwde tencha in Japanse stijl is in Vietnam beperkt. Veel aanbiedingen zijn groene-theepoeder dat uit gewoon blad is gemalen, wat geschikt is voor lattes en culinair gebruik. Vraag hoe het blad is geteeld, verwerkt en gemalen voordat u het matcha noemt.
Wie is verantwoordelijk voor naleving van de etikettering?
De merkeigenaar. De leverancier drukt volgens uw goedgekeurde artwork, maar u bent ervoor verantwoordelijk dat het etiket voldoet aan de regels van de markt waar het wordt verkocht.
Verpakken of verschepen jullie private-labelbestellingen?
Nee. Wij koppelen u aan maximaal 3 geschikte leveranciers, en u sluit het contract, betaalt en verscheept rechtstreeks met de leverancier die u kiest.